みなさまこんにちは！
果実担当の”嫁さん募集中の永田”です。
いよいよ宮崎も肌寒い日が増えやっと冬を迎えてきました。
そこで今回はこれからが本番の宮崎県で採れる柑橘フルーツをご紹介いたします！
ポンカンの紹介
濃厚な果実でみずみずしくさっぱりとした甘さで、薄皮でみかんよりひとまわり大きい柑橘系のポンカン。
比較的温暖なエリアが主な生産地で、ここ宮崎では毎年美味しいポンカンが生産されています！
身近な人への贈り物や家族や親しい人と一緒の時に食べてもらうのもいいですよ。
時期
1月下旬までの販売を予定
食べ頃
最も食味が良いのは1月中旬、
この時期は甘味も増して美味しいポンカンが出揃う時期です。
食べ方
瑞々しくて甘味の強いポンカンは、剥いてそのまま食べることが多いですが、他のフルーツ同様、ヨーグルトやサラダとも相性が良く生産者さんはセロリと一緒にヨーグルトサラダや白菜やニンジンと一緒に酢の物にしていただくと美味しいということでした！
さっぱりとした甘みは酢の物にも合いそうですね！
今年は私もチャレンジしてみたいと思います！
津の輝きの紹介
みかんと伊予柑の中間くらいなサイズで、果実がプリッとしていて甘く適度な酸味があり、タネがほとんどない食べやすい柑橘フルーツ。
九州などで栽培され、ここ宮崎でも甘ーい美味しい津の輝きが生産されています。
時期
1月下旬までの販売を予定
食べ頃
最も食味が良いのは1月中旬、
この時期は酸味が抜けてきて甘さが際立ってきます。
食べ方
オレンジやみかんのいいとこどりな津の輝き。
剥いてそのまま食べるのがフレッシュでオススメですが、さっぱりとした甘さが、ジュースやケーキなどのトッッピングにもピッタリ！
メモ
今年は台風14号が宮崎を直撃したことで、例年よりも出荷量が減るかもしれないとのことが、、、
私が視察に行った時には、もうすぐ出荷を迎えそうな大きく瑞々しい津の輝きが、宮崎の太陽と潮風からたくさんの栄養をつけて大きく成長中でした！
もう目前まで迫った収穫、あと少しで皆様もお目にする機会が増えるかもしれません。
宮崎産のポンカン・津の輝きをぜひこの機会に食べてみてください！